屏東縣府昨(三)日領軍觀光協會、旅宿業者赴香港展開觀光推廣會,除播放剛參加葡萄牙ART&TUR國際觀光電影節獲得特別獎的《把心留在屏東》觀光形象短片,展現屏東山海美景及文化底蘊外,亦安排屏東墾丁人氣餐廳「迷路小章魚」主廚、排灣族廚師朱志揚現場創作美食及原住民樂團黑旋風表演,透過多元形式,呈現屏東的美麗。
這次記者會以「屏東山海經」為主題,邀請香港當地的媒體、旅行社業者及航空公司代表出席。屏縣府觀傳處長鄞鳳蘭介紹指出,屏東是台灣全年都適合旅遊的城市,除了墾丁、離島小琉球、大鵬灣知名景點外,還有客家、原住民部落及休閒農場等豐富生態資源及多元族群文化,絕對適合自由行遊客深入探訪,細細品味。
鄞鳳蘭強調,去年港澳來台旅客一百五十一萬餘人次,其中以「觀光」為目的來台遊客近一百卅萬多人次,較前年成長百分之十一點三八。屏東縣政府依循觀光局發展「深度旅遊、樂活台灣」主軸,藉由開發多樣化旅遊路線,並採創新旅遊行銷推廣活動,提升屏東旅遊的曝光度與熟悉度,盼吸引更多港澳旅客來到屏東。
縣府秘書黃國榮也表示,港澳地理位置與台灣相近,旅客可搭乘飛機至高雄小港國際機場,轉乘機場快線,可在一小時內抵達屏東縣,相當輕鬆便利。
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※行程說明:
**山芙蓉風味料理**
知名藝人馬妞所開設的餐廳,提供以江浙菜為主的中式料理。餐廳挑高設計,低調奢華的用餐環境;
位於便捷的捷運西湖站;新鮮食材,道地的烹調料理,吸引許多藝人明星前往嚐鮮。
山芙蓉風味料理是結合大中華的美食佳餚再由主廚們挑選地方上的經典菜色匯集而成,
不論江浙菜、台式料理、廣東菜,除了原菜色的特質風味再結合台式料理的口味整合,
讓中式料理多一份新創意及新口感,更適合各年齡族群。
另外素食族群亦有美味佳餚,讓更多喜愛山芙蓉的饕客更有口福享用。
過去江浙菜、台式料理、廣東菜,只能在飯店或五星級餐廳才能品嚐得到;
但今天山芙蓉China Food進入美食街,就是把餐廳飯店中式料理的規格及品質帶進百貨的美食商圈,
但是價格是平民化及親民化,在你享受逛街及購物的悠閒時間中,更可隨時隨地品味台灣的美食饗宴。
A餐-左宗棠雞+老皮嫩豆腐+櫻花蝦高麗菜
B餐-糖醋魚片+老皮嫩豆腐+生炒芥蘭
C餐-橙汁排骨+老皮嫩豆腐+清炒蘆筍
**左宗棠雞**
左宗棠雞起源於蔣經國的喜愛!這一道由彭長貴所創的著名湘菜,後風靡美國,聽說季辛吉也為之瘋狂。
這道以辣椒、雞塊、醬油、醋、蒜末、薑末、蔥末拌炒均勻;最後勾芡並淋麻油料理;多層次的美味,讓你吃過口齒留香。
**糖醋魚片**
酸酸甜甜的糖醋魚片,魚片經過酥炸後外酥內軟,佐以糖醋酸甜;就是酸溜好滋味。
開胃好下飯;大人小孩都愛!!!再搭配爽脆的洋蔥清甜;好吃又不膩。
**橙汁排骨**
選用肉質口感充滿嚼勁的排骨,再利用橙汁濃郁香氣,將排骨清爽提味,
酸酸甜甜又帶點淡淡橙香的橙汁排骨,是很討喜的一道料理。
**老皮嫩豆腐**
川菜館裡的人氣料理;豆腐表皮的炸得有點焦酥;
內裡還是鮮嫩柔軟,入口即化的嫩豆腐,會讓你想要一口接一口。
**櫻花蝦高麗菜**
**生炒芥蘭**
**清炒蘆筍**
**醃鮮湯**
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